Υπέροχες συνταγές ξεκινούν με υπέροχα μαγειρικά σκεύη.
Αναρωτιέστε τι να κάνετε για δείπνο απόψε; Είτε έχετε όρεξη για μια μπριζόλα σωταρισμένη στο μαντεμένιο τηγάνι σας, λαχανικά στη σχάρα ή ένα σιγομαγειρεμένο στιφάδο στη γάστρα, έχουμε την τέλεια συνταγή για εσάς.
Όταν πρόκειται για γεύματα, απευθυνθείτε στην πιο αξιόπιστη εταιρεία που σερβίρει αξέχαστα γεύματα σε ποιοτικά μαντεμένια σκεύη για πάνω από έναν αιώνα. Το φαγητό σας αξίζει Lodge.
ΨΗΤΑ
Αστακός Στη Σχάρα Με Βούτυρο Σκόρδου & Λεμονιού
Συστατικά
3 κουταλάκια του γλυκού ανάλατο βούτυρο
6 σκελίδες σκόρδο, λιωμένο
1 κουταλιά ...
Μπριζόλα Stripped-Down
Συστατικά
2 μοσχαρίσιες μπριζόλες (ΝΥ strip steaks)
Αλάτι
Πιπέρο
Κραμβέλαιο (λάδι Can...
Γαρίδες Σουβλάκια Με Πιπεριές Peppadew Στη Σχάρα
Συστατικά
500 γρ. περίπου γαρίδες, καθαρισμένες
6 σκελίδες σκόρδου, λιωμένες
¼ κούπα πιπ...
Γαρίδες Στη Σχάρα Με Λάδι Σκόρδου
Συστατικά
½ κούπας μαϊντανό, χοντροκομμένο, χωρισμένο
¼ κούπας +2 κουταλιές της σούπας ελαι...
Αρνίσια Παϊδάκια Με Σκόρδο & Δεντρολίβανο
Συστατικά
680 γρ. αρνίσια παϊδάκια
4 σκελίδες σκόρδο
1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1/4...
Pizza Μαργαρίτα Στην Ψησταριά
Συστατικά
285 γρ. ζύμη για pizza, σε θερμοκρασία δωματίου
Αλεύρι πασπάλισμα
Σιμιγδ...
Μπουτάκια Κοτόπουλου Με Κρέμα Σκόρδου & Βοτάνων
Συστατικά
Μπούτια Κοτόπουλο
4 μπουτάκια κοτόπουλου, με το κόκκαλο και την πέτσα
1 κουταλ...
Καπνιστό Κοτόπουλο Μαριναρισμένο Σε Άλμη
Συστατικά
Κοτόπουλο
1 ολόκληρο κοτόπουλο (περίπου 1.800kg)
Άλμη (Brine)
4...
Μαρινάδες Για Ψητά
Συστατικά
Σπιτική Μαρινάδα Ντομάτας του Tennessee (4.5 κούπες)
...
Μαρούλι Ρωμάνα Στη Σχάρα Με Vinaigrette Κουκουναριού
Συστατικά
Vinaigrette Κουκουναριού
½ κούπα (+2 κουταλιές της σούπας...
Σαλάτα Με Καρπούζι Σχάρας
Συστατικά
3 οβάλ κρεμμυδια (shallots), ξεφλουδισμένα και χωρισμένα...
Σαλάτα Ζυμαρικών Με Ψητή Κολοκύθα & Φασολάκια
Συστατικά
230 γρ. ζυμαρικά gemelli
¾ κούπας ελαιόλαδο, χωριστά
1 κούπα συσ...