Υπέροχες συνταγές ξεκινούν με υπέροχα μαγειρικά σκεύη.
Αναρωτιέστε τι να κάνετε για δείπνο απόψε; Είτε έχετε όρεξη για μια μπριζόλα σωταρισμένη στο μαντεμένιο τηγάνι σας, λαχανικά στη σχάρα ή ένα σιγομαγειρεμένο στιφάδο στη γάστρα, έχουμε την τέλεια συνταγή για εσάς.
Όταν πρόκειται για γεύματα, απευθυνθείτε στην πιο αξιόπιστη εταιρεία που σερβίρει αξέχαστα γεύματα σε ποιοτικά μαντεμένια σκεύη για πάνω από έναν αιώνα. Το φαγητό σας αξίζει Lodge.
Συνταγές
Μανιτάρια Γεμιστά Με Σκόρδο & Παρμεζάνα
Αυτά τα γεμιστά μανιτάρια με σκόρδο και παρμεζάνα είναι μια εύκολη συνταγή που θα ευχαριστήσει το “πλήθος”! Σερβίρετέ τα ζεστά από το φούρνο και κατευθείαν από το ταψάκι, ενώ η κουζίνα σας εξακολουθεί να μυρίζει νοστιμιά!
Εύκολο Dip Με Γαρίδες Στον Φούρνο
Ένα νόστιμο και απλό ορεκτικό που συνδυάζει λίγα μόλις συστατικά και είναι το όνειρο κάθε λάτρη θαλασσινών! Μια συνταγή του blogger Nick Evans. Για περισσότερες συνταγές όπως αυτή, κατευθυνθείτε στον ιστότοπό του : macheesmo.com!
Διπλοφουρνιστές Πατάτες Στη Γάστρα
Μεταμορφώστε την κλασική συνταγή διπλοψημένης πατάτας σε ένα πιάτο γάστρας με τυρί-μπέικον. Αυτό το εύκολο πιάτο προσφέρει όλες τις γεύσεις των παραδοσιακών πιάτων διπλοψημένης πατάτας χωρίς την ταλαιπωρία.
Ψητά Λαχανικά Ρίζας
Η φωτιά και το κάπνισμα σε μαντεμένια πλάκα/σχάρα grill, μεταμορφώνουν τα λαχανικά του καλοκαιριού & του φθινοπώρου σε κάτι παραπάνω από συνοδευτικά πιάτα. Τα λαχανικά στη σχάρα γίνονται πολύχρωμες, καραμελωμένες, λαχταριστές λιχουδιές, έτοιμες να ικανοποιήσουν ακόμα και τους πιο απαιτητικούς γευστικούς κάλυκες!
Dressing Με Δενδρολίβανο & Θυμάρι
Σε αντίθεση με τις περισσότερες παραδοσιακές αμερικάνικες συνταγές για dressing, που έχουν έντονη γεύση φασκόμηλου, η παρούσα συνταγή χρησιμοποιεί δεντρολίβανο και θυμάρι! Μια παραλλαγή που πρέπει να δοκιμάσετε με την πρώτη ευκαιρία!
Πουτίγκα Ψητού Καλαμποκιού
Αυτή η πουτίγκα ψητού καλαμποκιού συνδυάζει πολλά πράγματα που αγαπά ο John Currence, δημιουργός συνταγών και ιδιοκτήτης εστιατορίου. Με τη γεύση του ψημένου καλαμποκιού , τη γλυκύτητα της κρέμας καλαμποκιού και την ελαφριά γεύση ενός σουφλέ, αυτή η συνταγή είναι το ιδανικό συνοδευτικό πιάτο.
Κεφτέδες Πατάτας (Latkes)
Οι ιδανικοί κεφτέδες πατάτας latke, είναι χρυσοί και τραγανοί εξωτερικά και μαλακοί με βουτυρένια υφή εσωτερικά! Προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά ή μυρωδικά σε αυτήν την συνταγή και απολαύστε!
Dip Από Ξινόκρεμα (Sour Cream) & Καλαμπόκι
Σερβιρισμένo με τορτίγια, αυτό το πεντανόστιμο και χορταστικό dip καλαμποκιού, είναι η καλύτερη επιλογή συνοδευτικού πιάτου, είτε θέλετε να τσιμπολογήσετε παρακολουθώντας τηλεόραση είτε για να ξεκινήσετε ένα δείπνο!
Μπάμιες Πανέ Στο Τηγάνι
Αγαπημένο καλοκαιρινό πιάτο της Νότιας Αμερικής! Με επικάλυψη καλαμποκάλευρου αυτές οι μπάμιες πανέ τηγανίζονται και γίνονται νόστιμες, τραγανές μπουκιές, ιδανικές να συνοδέψουν κάθε γεύμα.
Φασολάκια Με Μπέικον & Βότανα Στο Τηγάνι
Μετατρέψτε τα πράσινα φασόλια κονσέρβας σε ένα γκουρμέ πιάτο με αυτή την απλή συνταγή. Τα πράσινα φασόλια κατευθείαν από την κονσέρβα, μπορεί να είναι άνοστα! Όμως με την προσθήκη μπέικον, μανιταριών, κρεμμυδιών και διάφορων μπαχαρικών έχετε ένα πεντανόστιμο και θρεπτικό πιάτο, στη στιγμή!
Low Country Skillet (Πρωινό Με Γαρίδες Στο Τηγάνι)
Ο σεφ Adam Thomas φέρνει τη γεύση της creole κουζίνας στο εστιατόριο Big Bad Breakfast στο Tenn του Nashville. Αυτή η συνταγή Low Country Skillet αντικαθιστά το παραδοσιακό πρωτεϊνούχο πρωινό με βουτυρώδεις, πικάντικες γαρίδες και προσθέτει φρέσκο πιπέρι και κρεμμύδι για επιπλέον γευστικό βάθος. Ο Chef Thomas βρίσκει έμπνευση συνδυάζοντας γεύσεις από διαφορετικές κουζίνες για να δημιουργήσει κάτι νέο. Η συμβουλή του για να βελτιώσετε το πρωινό σας; “Διασκεδάστε!”
Σάλτσα Country Gravy Του Kenny
Όταν ζείτε στον αμερικάνικο νότο, η σάλτσα country gravy είναι must για πρωινό. Εάν επισκεφθείτε το εστιατόριο Kenny’s στο Chattanooga του Τenn, θα ζήσετε την εμπειρία του country gravy από τον Chef Kenny Burnap, μια τόσο καλή σάλτσα gravy, που όση και να φάτε ποτέ δεν θα είναι αρκετή. Πλούσια και πικάντικη, είναι απαλή και με βελουδένια υφή. Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή στο σπίτι με μερικά μπισκότα βουτυρογάλακτος για ένα νόστιμο πρωινό από τoν νότο της Αμερικής.