Υπέροχες συνταγές ξεκινούν με υπέροχα μαγειρικά σκεύη.
Αναρωτιέστε τι να κάνετε για δείπνο απόψε; Είτε έχετε όρεξη για μια μπριζόλα σωταρισμένη στο μαντεμένιο τηγάνι σας, λαχανικά στη σχάρα ή ένα σιγομαγειρεμένο στιφάδο στη γάστρα, έχουμε την τέλεια συνταγή για εσάς.
Όταν πρόκειται για γεύματα, απευθυνθείτε στην πιο αξιόπιστη εταιρεία που σερβίρει αξέχαστα γεύματα σε ποιοτικά μαντεμένια σκεύη για πάνω από έναν αιώνα. Το φαγητό σας αξίζει Lodge.
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Pizza Στα Κάρβουνα
Για μια γρήγορη εναλλακτική, που μπορεί να γίνει παντού και γρήγορα, χρησιμοποιήστε πίτα αντί για ζύμη!
Πέστροφα Στη Φωτιά
Το καλύτερο φαγητό είναι αυτό που πιάνεις ο ίδιος. Είτε είναι κατευθείαν από τη λίμνη είτε από το ψυγείο, η πέστροφα έχει καλύτερη γεύση όταν την φτιάχνεις στην εξοχή! Χρησιμοποιήστε την γουόκ πλευρά του Cook-It-All για να συνοδέψετε τα ψάρια σας με μερικά σοταρισμένα λαχανικά και απολαύστε ένα από τα καλύτερα γεύματα της ζωής σας!
Kλασική Ζύμη Για Pizza
Επιλέξτε τα αγαπημένα σας υλικά, τοποθετήστε τα πάνω από αυτήν την κλασική ζύμη και ψήστε στον φούρνο, χρησιμοποιώντας την μαντεμένια βάση για pizza της lodge! Σε πολύ λίγο θα απολαμβάνετε την τέλεια κρούστα που μόνο ένα μαντεμένιο σκεύος μπορεί να δώσει!
Λαζάνια Με Σπανάκι & Τυρί
Ακόμα το σκέφτεστε; Ετοιμαστείτε να βάλετε σε στρώσεις τα λαζάνια με το τυρί ricotta, την παρμεζάνα, το σπανάκι και την σάλτσα ντομάτας και να γευτείτε ένα λαχταριστό φαγητό, γεμάτο χρώματα!
Σάντουιτς Με Λιωμένο Τυρί
Κάθε μέρα είναι μια καλή μέρα για ένα καλό σάντουιτς! Ειδικά όταν αυτό περιλαμβάνει καραμελωμένα κρεμμύδια, ντομάτες και μανιτάρια ανάμεσα σε φέτες δυο ειδών λιωμένου τυριού!
Nachos Με Ψητή Μπριζόλα
Λαχταριστό λιωμένο τυρί με τραγανά chips τορτίγιας και κομμάτια ζουμερής μπριζόλας: όλα αυτά μαζί σε μια συνταγή, που ενδείκνυται για μαγειρική στην φύση με την μαντεμένια κατσαρόλα camping της Lodge!
Λαβράκι Με Βούτυρο Σκόρδου
Για τέλεια μαγειρεμένα ψάρια, θωρακίστε τα στο επάνω μέρος της κουζίνας έως ότου έχουν μια ωραία χρυσή κρούστα και, στη συνέχεια, ολοκληρώστε το ψήσιμο στο φούρνο για ένα φιλέτο που παραμένει ζουμερό και τραγανό. Η ίδια τεχνική ταιριάζει με όλους τους τύπους ψαριών. Σε αυτήν τη συνταγή, το λαβράκι συμπληρώνεται με ένα γευστικό βούτυρο για να δημιουργήσει μια γρήγορη σάλτσα.
Στήθος Κοτόπουλο Στο Grill
Τα στήθη κοτόπουλου στη σχάρα είναι μια κλασική συνταγή που κάθε μάγειρας πρέπει να ξέρει να κάνει. Επειδή είναι τόσο άπαχα, συχνά στεγνώνουν, γίνονται ελαστικά και σκληρά. Ένα απλό brine (άλμη) με αλάτι-ζάχαρη είναι η τέλεια λύση. Το αλάτι μαλακώνει το κρέας διασπώντας σκληρές πρωτεΐνες και η ζάχαρη προσθέτει γεύση και βοηθά το κρέας να ροδίσει, διασφαλίζοντας ένα ζουμερό, τρυφερό στήθος κοτόπουλου που μπορεί να συνδυαστεί με τα πάντα!
Ινδονησιακά Noodles (Mee Goreng) Στο Wok
Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή για να χρησιμοποιήσετε ό, τι έχει απομείνει στο ψυγείο σας. Θα μπορούσαμε να προσθέσουμε φρέσκο ανανά, tofu, μπρόκολο, γλυκές πιπεριές, καρότα, σπαράγγια, μπιζέλια και πολλά άλλα! Βάλτε ένα wok στην φωτιά και ξεκινήστε!
Ιταλική Σαλάτα Panzanella Με Κρουτόν Καλαμποκιού
Αυτή η γεμάτη φρεσκάδα & δροσιά ιταλική σαλάτα panzanella με ψωμί καλαμποκιού είναι η τέλεια λύση για να χρησιμοποιήσετε ό,τι περίσσεψε από το καλαμποκόψωμο της προηγούμενης μέρας. Οι ντομάτες, τα αγγούρια και το κόκκινο κρεμμύδι κάνουν αυτό το καλοκαιρινό πιάτο έξτρα δροσιστικό, ειδικά όταν σερβίρεται μαζί με μια ζουμερή μπριζόλα. Θέλουμε να χρησιμοποιήσουμε αυτήν τη μέθοδο για να μαγειρέψουμε τη δική μας.
Φιλέτα Σολωμού Με Μαύρη Ζάχαρη & Σόγια Sauce
Όταν λέμε “ψητό φαγητό” δεν εννοούμε μόνο το κρέας! Ένα φρέσκο φιλέτο σολωμού στη σχάρα, είναι μια υγιεινή εναλλακτική για να καταπλήξετε τους φίλους και την οικογένεια σας!
Μεξικάνικο Πρωινό Huevos Rancheros
Ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο σας γευστικά, με τορτίγια που συνδυάζει ένα μελάτο τηγανητό αυγό πάνω σε γευστικό λουκάνικο chorizo και φασόλια, γαρνιρισμένη με φρέσκο κόλιαντρο και φέτες lime. Κανένα brunch δεν είναι σαν το σπιτικό huevos rancheros. Δείτε πώς μας αρέσει να προετοιμάζουμε αυτό το κλασικό μεξικάνικο πρωινό!