Υπέροχες συνταγές ξεκινούν με υπέροχα μαγειρικά σκεύη.
Αναρωτιέστε τι να κάνετε για δείπνο απόψε; Είτε έχετε όρεξη για μια μπριζόλα σωταρισμένη στο μαντεμένιο τηγάνι σας, λαχανικά στη σχάρα ή ένα σιγομαγειρεμένο στιφάδο στη γάστρα, έχουμε την τέλεια συνταγή για εσάς.
Όταν πρόκειται για γεύματα, απευθυνθείτε στην πιο αξιόπιστη εταιρεία που σερβίρει αξέχαστα γεύματα σε ποιοτικά μαντεμένια σκεύη για πάνω από έναν αιώνα. Το φαγητό σας αξίζει Lodge.
ΠΡΩΙΝΟ
Πατάτες Με Λουκάνικα Στην Φύση
Αυτό το πρωινό είναι το τέλειο γεύμα για κάθε εξόρμηση στη φύση! Είτε είστε με φίλους στο βουνό ή ταξίδι για κάμπινγκ με την οικογένεια σας, θα σας γεμίσει ενέργεια στο λεπτό!
Cathead Μπισκότα
Για τη σωστή τραγανή υφή, μην αντικαταστήσετε το βούτυρο ή τη μαργαρίνη με το λαρδί σε αυτά τα μπισκότα και σερβίρετε με άφθονο βούτυρο και σπιτικές μαρμελάδες φρούτων, μελάσα ή σιρόπι σόργου. Σύμφωνα με τον συγγραφέα συνταγών Jim Villas, τα μπισκότα cathead πρέπει να ζυμώνονται με το χέρι και να μην κόβονται ομοιόμορφα με ένα κόπτη μπισκότων. Η ζύμη θα είναι πιο εύθρυπτη από το μέλι, η υφή των μπισκότων θα πρέπει να είναι ελαφρώς τραγανή στο εξωτερικό και θα πρέπει να ψηθεί μόνο σε σκεύος από μαντέμι.
Μεξικάνικο Πρωινό Huevos Rancheros
Ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο σας γευστικά, με τορτίγια που συνδυάζει ένα μελάτο τηγανητό αυγό πάνω σε γευστικό λουκάνικο chorizo και φασόλια, γαρνιρισμένη με φρέσκο κόλιαντρο και φέτες lime. Κανένα brunch δεν είναι σαν το σπιτικό huevos rancheros. Δείτε πώς μας αρέσει να προετοιμάζουμε αυτό το κλασικό μεξικάνικο πρωινό!
Γερμανική Τηγανίτα Με Μήλα & Κανέλα
Ένα γρήγορο πιάτο που σου φτιάχνει την διάθεση τόσο όταν το βλέπεις στο φούρνο να ψήνεται όσο και όταν το τρως! Αυτή η εκδοχή της συνταγής με μήλα και κανέλα θα κάνει το σπίτι σας να μυρίζει φθινόπωρο!
Βάση Γερμανικής Τηγανίτας (Dutch Baby Pancake)
Μερικές φορές είναι γνωστή ως Bismark, η γερμανική τηγανίτα (dutch baby pancake), είναι ένα γρήγορο πιάτο που σας φτιάχνει τη διάθεση τόσο όταν την βλέπετε να ψήνεται στον φούρνο όσο και όταν την τρώτε! Πρoσθέστε σιρόπι σφενδάμου και φρούτα ή δοκιμάστε την αλμυρή εκδοχή της, με μανιτάρια και τυρί. Αφήστε την φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε πρωτότυπες γεύσεις!