Come pulire e prendersi cura del tuo forno preferito - Camp Dutch Ovens
Scopri come utilizzare e pulire il forno olandese Lodge Camp, le migliori pentole da esterno per la vita all'aria aperta.
Come pulire i forni Camp Dutch
Passaggio 1: lavare
Raschiare tutto il cibo e lavare il forno olandese Camp a mano e acqua calda. È possibile utilizzare una piccola quantità di detersivo delicato.
Passaggio 2: asciugare
Asciugare il Camp Dutch Oven e coprirlo bene con carta o panno.
Passaggio 3: olio
Mentre le pentole sono calde, strofinare sulla superficie uno strato molto leggero di olio da cucina o spray per condimenti. Utilizzare un tovagliolo di carta per pulire la superficie fino a quando non ci sono più residui di olio.
L'anatomia di un forno olandese da campo
Che tu sia un principiante della cucina da campeggio o un professionista esperto alla ricerca del prossimo pezzo della tua collezione, ecco cosa rende eccezionale un forno olandese Camp:
Filo maniglia di sicurezza
- Il filo di sicurezza per impieghi gravosi viene utilizzato per appendere le pentole sopra la stufa o il fuoco
- Assiste nel trasporto dei pasti per servire
Coperchio Con Flangia
- Con un design speciale lungo il bordo per contenere i carboni
- Capovolgi il coperchio per utilizzarlo come seconda superficie di cottura
Piedini incorporati
- Progettato con 3 gambe ideali per essere posizionato sul carbone
- Limita le oscillazioni su superfici irregolari
Come cucinare con un forno olandese Camp
Cucinare all'aperto
Accendo
Il primo passo è accendere i carboni o le bricchette. Se usi la legna, accendi il fuoco 30-45 minuti prima di iniziare. Se usi i bricchetti, accendili 15-20 minuti prima che siano necessari. Suggerimento professionale: per una cottura più rapida, puoi ridurre il tempo necessario per riscaldare i carboni utilizzando un accendifuoco Lodge, un pezzo di carta e un fiammifero.
Usando il carbone
Disporre le braci mettendole sotto la padella in modo circolare in modo che siano distanti almeno 1,5 cm. dal bordo del contenitore. Disporre i carboni nel coperchio a scacchiera. Non raccogliere i carboni. L'accumulo può causare punti caldi che bruceranno il cibo o danneggeranno le pentole. Per evitare piccoli punti di cottura, sollevare e ruotare la padella di 90 gradi ogni 10-15 minuti, quindi ruotare il coperchio di 90 gradi nella direzione opposta. Consiglio dell'esperto: il forno olandese Camp 4 in 1 di Lodge Camp è essenziale per cucinare in modo sicuro con il forno olandese Camp. Protegge le mani, mantiene le pentole sollevate da terra e massimizza l'area di cottura.
Grafico per i carboni
Usa questa tabella del carbone per determinare la quantità di carbone necessaria per mantenere una temperatura costante. Il numero in alto è quanti carboni devi mettere nel coperchio. Il numero in basso indica quanti carboni mettere sotto il Camp Dutch Oven
Suggerimenti per cucinare
Controlla il cibo di tanto in tanto per assicurarti che non stia bruciando, cuocendo troppo velocemente o non cuocendo abbastanza velocemente. Fare attenzione quando si rimuove il coperchio in modo che le ceneri non cadano nel forno olandese. Se è necessario aggiungere o rimuovere carboni, sostituirli nelle stesse proporzioni sopra e sotto. Suggerimento professionale: tieni il coperchio lontano dallo sporco e capovolgilo per usarlo come teglia con il supporto per fuoco e cottura.
Come utilizzare lo strumento per forno olandese Camp 4 in 1
Domande frequenti sul forno olandese Camp
Cos'è il forno olandese Camp?
Progettato per cucinare all'aperto, il forno olandese Cast Iron Camp presenta un fondo piatto con tre piedini che tengono la padella sopra la fonte di calore. Questo permette all'aria di circolare. Il coperchio ha un labbro esterno e una maniglia per un facile sollevamento. La padella ha anche una maniglia di sicurezza per qualcuno per sollevarla dai carboni o appenderla a un treppiede.
Come posso conservare il forno olandese Camp?
Conservare con il coperchio aperto per evitare l'accumulo di umidità. I tovaglioli di carta incartati sono ideali per tenere aperto il coperchio durante la conservazione.
Qual è la differenza tra un forno olandese Camp e un forno olandese Deep Camp?
È generalmente accettato che i forni con i lati poco profondi siano chiamati forni per il pane. Durante la cottura, la fonte di calore sul coperchio deve trovarsi vicino all'oggetto da cuocere. I tuoi panini o biscotti saranno dorati sopra e sotto. I forni con i lati più profondi hanno lo spazio per cuocere carni, verdure, zuppe e stufati.
Cos'è il condimento?
Il condimento è semplicemente olio cotto nel ferro, dandoti una finitura naturale e facile da rilasciare che migliorerà ad ogni utilizzo. Visita la nostra pagina Tutto sui condimenti per saperne di più.