Padella in acciaio al carbonio 30,4 cm + Manico in silicone

La padella in acciaio al carbonio stagionato da 30,4 cm è realizzata in acciaio al carbonio (acciaio) di alta qualità, costruzione durevole con manico in acciaio rivettato per garantire un collegamento rigido al corpo della padella, in modo da resistere anche alle cucine professionali più esigenti. Con dimensioni ideali per soddisfare le esigenze di chef esigenti e casalinghe. Come le nostre pentole in ghisa, ha un rivestimento naturale al 100% con olio di soia vegetale, che migliora con l'uso, ed è di colore nero grazie alla finitura Logic Seasoned. Particolarmente efficace e flessibile, usa utensili da cucina in metallo come coltelli, forchette o spatole senza paura sulla sua superficie. Adatto per essere utilizzato su qualsiasi tipo di fornello o forno, sul barbecue o direttamente sul fuoco, escluso il forno a microonde. La sua pulizia e manutenzione è la stessa delle pentole in ghisa Lodge. Se lo mantieni correttamente lo avrai per tutta la vita! Cotture corrette, uniformi e sane, come con la ghisa con l'unica differenza che le pentole in acciaio sono più sottili e quindi più leggere. Inoltre, la superficie di cottura più sottile delle pentole in acciaio si riscalda più velocemente quando viene applicata alla fonte di calore e si raffredda più velocemente quando viene rimossa dalla fonte di calore. Con manico protettivo in silicone arancione, progettato per adattarsi ai manici della padella in acciaio al carbonio Lodge. Protegge le mani dal calore fino a 260°C pur essendo lavabile in lavastoviglie. Attenzione il manico in silicone non è destinato all'uso in forno.