Componenti
- 3 cucchiaini di burro non salato
- 6 spicchi d'aglio, sciolti
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 4 code di aragosta, divise a metà
- 1 cucchiaio di prezzemolo, tritato
- 1 limone, a fette (se lo si desidera)
Implementazione
- Sciogli il burro in una piccola casseruola. Aggiungere l'aglio e cuocere per 1 minuto. Aggiungere il succo di limone e mescolare. Togliere dal fuoco.
- Scaldare una padella a fuoco medio per 4-5 minuti. Spennellare le code di aragosta con burro all'aglio. Cuocere il lato per 2-3 minuti. Girare le code e spennellare di nuovo con burro all'aglio.
- Continuare la cottura per altri 3 minuti. Aggiungere gli spicchi di limone, se lo si desidera. Cuocere per 1-2 minuti per lato. Togliere dal fuoco e cospargere con prezzemolo tritato. Servire subito.