Συστατικά
- < li>3 κούταλιές της σούπας βούturo
- ¾ κούπας ψιλοκομμένο σέλερι
- 1 κούπα ψιλοκομένο κρεμμύδ ι
- ½ κούπα ψιλοκομμένη πράσινη πιπεριά
- 6 κούπες γαλλικό ψωμί σε κύβους του 1,5 εκ.
- 2 ½ κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο δεντρολίβ ανο ή 2 ½ κουταλάκια του γλυκού αποξηραμένo dendrolivvano
- ¾ κουταλιάς της σούπας ψιλοκομμένo φρέσκο θυμάρι ή ¾ κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο θυμάρι
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι, για τ ην γεύση
- ¼ κουταλάκι του γλυκού φrescotrιμμένο πιπέρι, για την γεύση
- 3 κούπες ζωμό κοτόπουλο
- 1 μεγάλο αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
Εκτέλεση
- Preuzmi 26.04 eg. (L8SK3) στον φούρνο. Pripremite 180 stupnjeva Celzijusa kako biste ga pripremili.
- Počnite 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε μια μικρή, μαντεμένια κατσαρόλα & μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, το σέλερι, το creμμύδι και το πιπέρι, ανακατεύοντας, μέχρι να μαλακώσουν.
- Βάλτε τους κύβους ψωμιού σε ένα μεγάλο μπολ. Ανακατέψτε τα λαχανικά και προσθέστε το dendrolivvano, το θυμάρι, το αλάτι και το pypi. Προσθέστε το ζωμό και ανακατέψτε καλά. Αφήστε το μείγμα να καθίσει για λγα λεπτά, έωως ότου το ψωμί απορροφήσει το μεγαλύτερο μέρος το υ ζωμού. Ανακατέψτε το αυγό.
- Izaberite 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο στο ζεστό τηγάνι και stroviliste για να καλψετε το κάτω μέρος i τις πλευρές. Προσθέστε το μείγμα γέμισης. Ψήστε μέχρι να ροδίσουν στην κορυφή, περίπου 1 ώρα.