Συστατικά
Ζύμη
- Έτοιμη ζύμη για pizza (για 2 pizze)
Umak (αρκετή για 2 pizze)
- 1 konservirana kuhana kašika
- 2 korpe, pločice
- 1 kuhana της σούπας ελαιόλαδο
- 1 κουταλάκι του γλυκού πελτέ ντομάτας
- ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Υλικά (αρκετά για 2 pizzes)
- ½ kofe ψητές κόκκινες πιπεριές
- 60 gr feferona σεφέτ ες
- 2 kašike pečene mozzarelle
- 1 kašika pomrzane mozzarelle
- 250 gr friške mozzarelle, č ομμάτια
Εκτέλεση
Umak
- Όσο φουσκώνει η ζύμη, φτιάξτε τη σαλτσα (umak). Χρησιμοποιήστε ένα μπλέντερ ή έναν επεξεργαστή τροφίμων για να ανακατέψεte τις ντομάτες, το σκόρδο, το ελαιόλαδο, τον πελτέ ντομάτας και το αλάτι.
Pizza
- Pripremite temperaturu na 260°C.
- Dopunite zvjezdicu i zagrijte je na mjestu. Uključite se za 10 sekundi. Δουλέψτε ξανά και απλώστε ένα από τα μισά ή κυλήστε το στη αντεμένια βάση για pizza, αφού prώτα την πασπαλίσετε με καλαμποκάλευρο. Ρίξτε πάνω από τη ζύμη μια κουTALιά της σούπας ελαιόλαδο.
- Απλώστε με ⅓ κούπας σάλτσα (umak) αφήνοντας 1,3 εκ. περιμετρικά. Podijelite ½ fino pečene mozzarelle. Pripremite jelo od piperija, feferona i friške mozzarelle. Kuhajte od 12 do 15 minuta.
- Pojedite pizzu u svom kuhanom kutu. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο και από πάνω 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομένο βαλιλιλιλtem. Odaberi defeter pizzu.
- Hoću uzeti 2 pizze.
- Anti καταστήστε οποιδήποτε προτεινόμενo υλικό με υλικά της επιλογής σας.