< h2 class="h5">Συστατικά
Enchiladas
- 3 κούπες κοτόπουλο σούβλας, κομμένο σε μικρά κομμάτια με το χέρι (isjeckan )
- 2 ½ κούπες έτοιμη umaka od bizona ή φτιάξτε την δική σας (η συνταγή παρακάτω)
- 230 γρ. τυρί κρέμα, μαλακωμένο
- ¾ κούπας καυτερή umak
- 3 κούπες τυρί cheddar, τριμμέNO
- ½ κούπα μπλε τ υρί (plavi sir)
- ¼ κούπας preljev za ranč
- 8 τορτίγιες (με διάμετρο 20 εκ. περίπου)
- ½ κούπας αλεύρι για τορτίγιες
- ½ κούπα φρέσκα πράσινα creμμυδάκια ψιλοκομμένα
Buffalo umak (Προαιρετικά )
- 1 κούπα καυτερή umak (Frank's ili sličan)
- 1 κούπα umak ντομάτας
- 3 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτ υρο
- 2 κουταλάκια του γλυκού λευκό ξύδι
- ¼ κούπα ranch dressing, (+ λίγο παραπάνω για το serbisμα)