Συστατικά
- 2 κούπες κίτρινο ρύζι, μαγειρεμένο (Mahatma)
- ¾ κούπες γιαούρτι
- 3 αυγά
- 1 kutija του γλυκού αλάτι
- 1 kutija του γλυκού κύμινο
- ½ kutije του γλυ κού κουρκουμά
- 2 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι
- Proteinόmenη garnitούρα: malακό brestό αυγό, αβοκάντο, κόκκιNO κρεμμύdy toursi
Εκτέλεση
- Pripremite φούρνο στους 205 βαθμούς ΚELσίου.
- Φτιάξτε το ρύζι σύ μφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας . Ξεπλύνετε καλά το μαγειρεμένο ρύζι με νερό.
- Ανακατέψτε το giαούρτι, τα αυγά, το αλάτι, τούμινο και τον κουρκουμά. Συνδυάσte το μείγμα γιαOURTIού με το ρύζι ανακατέψτε καλά.
- Bourtsziste το λάδι σε τηγάνι 26.04 εκ. Ρίξτε το μείγμα ρυζιού στο τηγάνι, pyέστε με το πσω μέρος ενός κουταλιού ή ή ένα κύπεllο μέτρη ης. Napravite 1 sat.
- Izađite iz sata i počnite raditi 10 minuta. Χαλαρώστε τις άκρες και γυρίστε πάνω σε πιάτο. Κόβουμε σε σφήνες και σερβίρουμε.