Συστατικά
- 680 - 907 γρ. ζυμαρικά σε σχήμα κοχύλι
- 907 gr. μοσχαρίσιο φιλέτο κόνtrα (odrezak od pečenice)
- 1 choutalιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1 choutalάκι του γlυκού σκόρδο σε σκόνη
- 1 κουταλάκι του γlυκού αλάτι < li>1 choutalάκι του γlυκού pypyry
- ¼ κουταλάκι του γlυκού πιπέρι cayenne (proαιretικά)
- 1 mesαίο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- 3 κούπες τυρί cheddar, τριμμένο
- 4 kore turi goude, trimeno
- 4 kore goude, trimeno
- 4 stekla, poltopoi ημένες
- ¼ κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 4 kutije za kuhanje
- 2 kutije u kutiji
- 1 kutija
- 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
- ½ κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα σε σκόνη
- ¼ κούπα μαϊντανό
Εκτέλεση
- Pripremite broj 190.
- Mageirirajte τα ζυμαρικ ά σύμφωνα με τις οδηγίες και στο τέλος κρατήστε 1 kopija od nevjerojatne vrijednosti.
- Pročitajte detalje na Εμαγιέ Μαντεμένια κατσαρόλα 5.68lt για 4-5 λεπτά.
- στεγνώστ ek. σε κύβους του 1,5 εκ .. πασπαλίστε με αλάτι, πιπέρι, σκόνη σκόρδου και πιπέρι πιπέρι Cayenne (προαιρετικά)
- προσθέστε σταδιακά, το κο σνο σε κύβους μ sadrža κατσαρόλα, προσέχοντας να μην την παραγεμίσετε και στη συνέχεια θωρακίστε από τ 3. Αφαιρέστε το ρέας και τοποθετήστε το σε μια πιατέλα nα kruυώσει.
- Meιώστε τη φωτιά σε μετρια και προσθέστε το ψιλοκομμένο creμμύδι. Pokušajte za 5-7 minuta da biste dobili boju.
- Prijavite se i pošaljite jelo commĭno scordó i stavite ga za 1-2 minute. Προσθέστε το aleriji, την πάπρικα, την μουστάρδα και τα φύλλα δάφνης. Νακατέττε μέχρι να πήξει το μείγμα.
- ανακατκτέτ αργά το πλε γλα κα α α α α α α α α α α α α α κ αlom κρ αργ αρα αρα αρα αρα αρα κα κα κα κ αlike αργ αlom αργ αstica ά, για περίπου 5-10 λεπτά.
- αποσύρετε από τη φωτιά και πετάξτε το φύλλο δάφνης. Ανακατέψτε το τριμμένο cheddar, το gouda i την μισή μοτσαρέλα. Προσθέστε τα ζυμαρικά και τη μπριζόλα σε κύβους και ανακατέψτε. Εάν το μείγμα είναι πολύ παχύ, προσθέστε λίγο από το νερό των ζυμαρικών που έέ µρα, αή, µρ µρ µέ µέ αέ ζέ ζέ ζέ ζρ ζρe Li>
- αλατοπιπερώστε για την γεύση και πασπαλίστε από πάνω με την υπόλοιπη μοτσαραλα. >Provedite 20-30 minuta da biste vidjeli vrijeme i boju.
- Izaberite više τανό και σερβίρετε το ζεστό.